メスホール/フィールド用食器

others, WW2 US

メスホールというのは軍などの食堂のことです。フィールド用のメスパンやキャンティーンカップなどの食器以外に、基地や病院などの比較的大きな食堂や厨房で使われる食器があり、これらのコレクターもいます。

こちらはテーブルに置かれるアルミ製のシロップピッチャーです。ふちについたシロップが下にたれずにまた中に戻るよう縁が2重になっています。蓋はスプリング式で親指でレバーを下げると開きます。M1940という名称がつけられているようです。

こちらは米海軍メディカルデパートメントのステンレス製ミルク/ウォーター用ジャーです。

これも海軍のミルク缶らしいですが、直径20㎝、深さ22㎝もあり、メスホールというより厨房で使われたものだと思います。

中規模のこのようなセットも存在し、今はコレクターズアイテムとなっています。

こちらのアルミ皿は1951年AS Co.製で直径24㎝です。表面に食器用ナイフの当たった傷があります。

 

シェラカップのような感じのステンレスカップです。直径9.5㎝ 4CD3065の刻印があります。

調理器具をセット用のロール型バッグです。1975年製　大型の包丁、フォーク、スプーン、ヘラの他骨切用ののこぎりなども入れるようです。包丁を入れるポケットはレザー製の補強鞘が入っています。

1982年のものですがほぼ同じ形です。

これは1944年の同じタイプです。

調理用のレードル（ひしゃく）です。SM Co.1942年製1リットルぐらいすくえそうなサイズです。

 

メディカルマーク入りのフォークです。REED and BARTON社製

2次大戦時の海軍のナイフフォークスプーンセットです。MODERNAIRE1の刻印があります。

SILCO社製スプーン

こちらも2次大戦のものです。フォークはMED.DEPT.USAの刻印、スプーンはＵＣとＳＩＬＣＯのメーカー刻印が入っています。

陸軍メディカルデパートメントセラミックです。

このプレートは同じ規格ですが4枚とも違う瀬戸物メーカーのものでした。

US ARMYマークの入ったプレートです。Famagというドイツのメーカーです。占領時か戦後に米軍が発注したものと思われます。直径23㎝ほどあります。

こちらはベトナム戦争当時のメラミン樹脂製カップです。１９７０の刻印があります。

ベトナム戦争当時の海兵隊のボウルです。鶯色の樹脂製です。

兵舎や基地などで食事をする際のメストレイです。5つに仕切られています。刑務所などの映画のシーンなどでも見られるものです。

８０年代以降のもので裏にAPWのマークが入れられています。

１９６９年のもので当時よく使用されたメラミン樹脂製です。樹脂と言ってもかなり重く600グラムほどあります。

１９４２年のものでメーカー名は不明ですが、円を3つに仕切った中にF I P の文字が入っています。900グラム強あります。

同じくWW2のものですがアルミ製です。刻印はありません。約350グラムです。

WW2当時の樹脂製です。ベトナム戦時のものより一回り大きいサイズです。USAMD１９４５の表示があります。